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東洋美人 吟醸

東洋美人/澄川酒造場(山口県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.6

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合55%、山田錦を使用しているため香りは中程度に華やかと考えられます。日本酒度+5と酸度1.6から、軽快で辛口寄りの飲み口と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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