山法師 大黒

薫酒 — 香り高く軽やか

純米大吟醸で精米歩合40%と香り高い造りが期待でき、日本酒度-0.5と酸度1.3から甘味はやや強めに感じられます。軽快さのなかに米のふくらみを備えた味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。