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山法師 純米吟醸

山法師/六歌仙(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
出羽燦々
精米歩合
60%
酵母
山形KA酵母
アルコール度数
14.8%
日本酒度
+1
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、山形KA酵母と出羽燦々による華やかな香りが期待できます。日本酒度+1と酸度1.2は穏やかで丸みのある味わいを示し、甘味はやや感じられる程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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