山法師 純米 アベリア酵母

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合70%と出羽の里の純米造りから米の旨味が感じられ、やや醇酒寄りの落ち着いた味わいです。日本酒度+2と酸度1.4により、甘味は穏やかで辛口すぎない印象になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。