山丹正宗 やきとりの酒

爽酒 — すっきり軽快

本醸造で精米歩合70%、日本酒度0と酸度1.4のため、香りは控えめで米の旨味がやわらかく感じられます。アルコール14%で軽快さも残り、甘味と厚みは中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。