味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合60%の純米で、日本酒度+5と酸度2.0から辛口寄りの引き締まりがあり、ひやおろしの熟成による丸みとコクが加わると考えられます。香りは控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
BY27
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合60%の純米で、日本酒度+5と酸度2.0から辛口寄りの引き締まりがあり、ひやおろしの熟成による丸みとコクが加わると考えられます。香りは控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
BY27