
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
フルーティな香りと柔らかくやさしい味わいの記述、精米歩合50%から、香りが華やかで軽快な薫酒寄りと判断しました。日本酒度+4と酸度1.8により、ドライで引き締まった後口も感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用した純米吟醸酒。 愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。 フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒です。