山間 純米大吟醸 山田錦

薫酒 — 香り高く軽やか

純米大吟醸で精米歩合50%、アルコール16%のため、吟醸香が高く軽快な味わいと判断しました。甘味は控えめで、香りが主体となる薫酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。