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山間 特別純米酒

山間/新潟第一酒造(新潟県)

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 無濾過 原酒)
原料米
非公開(五百万石、こしいぶき)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、原酒17%・無濾過の仕様から米の旨味と厚みが強く、香りは控えめと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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