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山間 純米大吟醸 にごり酒

山間/新潟第一酒造(新潟県)

  • 生酒
  • にごり
  • 発泡

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 活性にごり 生酒)
原料米
非公開(越淡麗)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、香りは華やかさを備えます。発泡性と生酒の爽快さで口当たりは軽快ですが、にごりによる濃密な甘味が説明文にあり、甘味とコクを強く感じさせます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

杜氏の武田さんは、ヘビメタバンドのギタリストでもあるとのこと。 激しく、そして甘く切ない一夏の体験 ド迫力の爽快シュワシュワビートにのせて 濃密な甘味をOn The Rock♪

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