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Kanzan Ginjo Namachozo
関山 吟醸 生 貯蔵酒Kanzan — Ryoban Shuzo, Iwate
Specifications
- Type
- Ginjo
- Sake meter value
- +0
Flavor profile Kun-shu
RestrainedAromatic
RichLight
Kun-shu — aromatic and light
The ginjo grade and nama style point to a lively, aromatic profile with a clearly positive aroma score. An SMV of 0 is mid-range, suggesting balanced sweetness, and the light-to-medium body places it in the kun category.
Estimated by AI from the published specifications and the brewery's description; your impression may differ.
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