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道灌 純米 生原酒 湖弧艪

道灌/太田酒造(滋賀県)

滋賀県産玉栄のお酒です!

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 生原酒)
原料米
非公開(玉栄)
精米歩合
70%
酵母
非公開
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%の純米酒で、酸度1.8と生原酒・原酒の厚みが濃醇辛口の説明と合致します。とろりとした米の旨みから香りは控えめで、ボディは豊かで辛口寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

濃醇辛口。とろりとした米の旨みがいきわたるオンザロックの美味しいお酒です。

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