道灌 純米 原酒 山廃 山田錦 七割磨き

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

山廃仕込みの純米原酒で、日本酒度+9と酸度1.9により辛口でしっかりした酸を感じます。香りは控えめに良好で、コクと厚みがあり熟酒寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。