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大観(茨城県) ピュア茨城 特別純米酒 生酒

富士大観/森島酒造(茨城県)

  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 生酒)
原料米
非公開(ひたち錦(茨城県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で、日本酒度+5と酸度1.3から辛口寄りでやわらかな味わいと読み取れます。生酒の鮮度感が香りを軽く支え、香りは控えめで軽快な印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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