大観（茨城県） 吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

吟醸酒で精米歩合58%、日本酒度+5、酸度1.1の組み合わせから、吟醸香はあるものの軽快で、やや辛口ながら酸が穏やかで柔らかい味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。