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白岳仙 純米吟醸 あらばしり 五百万石

白岳仙/安本酒造(福井県)

  • あらばしり

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 あらばしり)
原料米
非公開(五百万石(福井県産))
精米歩合
55%(麹米:55%、掛米:58%)
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、吟醸香による華やかさが見込まれます。あらばしりで度数17〜18%と高めのため、ボディはやや厚みがあり、濃密でまろやかな味わいを感じさせます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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