花垣 大吟醸 五年古酒 年譜

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

大吟醸で精米歩合45%、五年古酒の熟成により華やかな香りと厚みが加わると考えられます。日本酒度+5と酸度1.6から辛口寄りで、甘味は控えめと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。