初亀 純米吟醸 Blue

初亀 純米吟醸 Blue

初亀/初亀醸造(静岡県)

淡くさっぱりとした御料理との相性がよく、暑い時期におすすめの純米吟醸酒です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
55%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、果実を思わせる吟醸香と辛口でドライな口当たりが記載されており、香り高く軽快な薫酒と判断できます。心地よい酸が清涼感を支えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

爽やかな果実を思わせる吟醸香を纏い、ドライな口当たりと心地よい酸によって上品な清涼感か口の中で広がります。 季節商品(5月発売)

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