味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
説明文の果実を思わせる香りと芳醇な味わいに、アルコール16〜17%の原酒と生酒の特徴が重なるため、香りは華やかめ、ボディは厚めと判断しました。日本酒度+5と酸度1.1から甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
無濾過生原酒は「火入れ」「濾過」「加水」を施さず、タンクから搾られたお酒をそのままビンに詰めたお酒です。フレッシュで瑞々しい果実を思わせる香りと原酒ならではの芳醇な味わいが特徴です。 年に一度限りの“生まれたて”の味わいを是非ご体験くださいませ。 完全受注生産品 精米歩合：麹米55%・掛米 ALL60%