初亀 純米吟醸 東条山田錦

薫酒 — 香り高く軽やか

熟した南国フルーツを思わせる香りと精米歩合55%から香りは高めです。日本酒度+1と酸度1.5、滑らかな口当たりから軽快寄りの中庸で、甘味は控えめと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。