日置桜 中垂れ 純米生

醇酒 — 旨味があり濃醇

日本酒度+6と酸度1.8から辛口で骨格のある味わいと推定します。精米歩合55%と純米の造りから香りは控えめで、中垂れと生酒による厚みが加わるため醇酒寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。