日置桜 時の匠 純米酒

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合60%の純米酒で、越酒の属性があるため熟成由来の香味と厚みが想定されます。香りは控えめながらやや持ち上がり、ボディにふくらみを感じさせ、甘味は中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。