日置桜 山根醸

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合45%の純米吟醸で、香りは華やか寄りです。原酒17%と酸度1.8による厚みから、やや濃醇な骨格が感じられます。日本酒度+6で甘みは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。