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鳳凰美田 純米 無濾過 生酒

鳳凰美田/小林酒造(栃木県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米)
原料米
若水(美田地区産)
精米歩合
55%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+3
酸度
1.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米で香りは控えめですが、無濾過生酒でアルコール16〜17%あり、厚みのある味わいが想定されます。酸度1.4と低めで柔らかく、日本酒度+3から甘味はやや穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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