北の庄 純米吟醸 生酒

北の庄 純米吟醸 生酒

北の庄/舟木酒造(福井県)

福井県産米の五百万石を使用。

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生酒)
原料米
五百万石
精米歩合
60%(55%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸生酒で、日本酒度+4と酸度1.4、説明文の「すっきり」「飲みやすい」という表現から、香りは穏やかに華やぐ程度で、体は軽快と判断します。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

すっきりとした飲みやすい純米吟醸の生酒です。

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