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桜うづまき 伊予の国

桜うづまき/桜うづまき酒造(愛媛県)

  • にごり

スペック

特定名称
その他(にごり酒)
原料米
非公開(国産米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
-28
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-28と酸度1.2、にごりの仕様から、甘味が強くとろみのある濃厚な味わいと推定します。精米70%で米の旨味も感じられ、香りは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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