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澤乃井 純米吟醸 春の雪

澤乃井/小澤酒造(東京都)

  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸おりがらみ)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合58%の純米吟醸で、香りは吟醸由来の華やかさが中心と考えられます。日本酒度+3と酸度1.6、おりがらみの柔らかな口当たりから、軽快さを保ちつつ適度な甘みと厚みがあるとみられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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