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澤乃井 純米吟醸

澤乃井/小澤酒造(東京都)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
58%
酵母
非公開
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合58%、日本酒度+3、酸度1.5という数値から、吟醸香はやや華やかに感じられ、味わいは軽快でキレのある辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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