丹沢山 ひやおろし 純米酒

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合55%と純米吟醸の表記から香りはやや高めとみます。ひやおろしの熟成感と酸度1.6、アルコール16〜17%から味わいはやや濃醇と考えられます。日本酒度+3.5は中程度の辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。