写真準備中

東北泉 古酒原酒 吹浦の風

東北泉/高橋酒造店(山形県)

  • 原酒
  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
原酒(古酒原酒)
原料米
非公開
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

古酒の原酒で度数17.5%のため厚みがあり、熟成による香りと旨味が中心です。精米歩合50%で日本酒度+2と中庸のため、甘辛はバランス型と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 30