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東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海

東北泉/高橋酒造店(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米吟醸で、吟醸系の果実香が期待できます。酸度1.6とアルコール15.5%から軽快でやや穏やかな味わいとみられ、甘辛は中庸と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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