写真準備中

東北泉 吟醸酒

東北泉/高橋酒造店(山形県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%
日本酒度
+5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合50%のため香りは華やかと考えられます。酸度1.2と低めで日本酒度+5の辛口寄りなので、軽快でやわらかい飲み口と推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 30