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大観(茨城県) ピュア茨城 しずく

富士大観/森島酒造(茨城県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(無濾過 生原酒 特別純米酒)
原料米
非公開(ひたち錦(茨城県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で、原酒・無濾過・生の特徴から味わいに厚みがあります。日本酒度+4と酸度1.4より香りは控えめで、穏やかな甘みを感じる醇酒寄りのタイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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