味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
穏やかな含み香と、すっきりとしたキレの良い飲み口の記述から、香りは控えめで軽快な印象です。精米歩合60%と16%の原酒感も加味し、ボディは中庸寄り、甘味は控えめと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
穏やかな香りと飲み口すっきりとした“飲まさる酒”の原点がここにあります。 【杜氏からのメッセージ】 “飲まさる酒”の原点となる当蔵の看板酒。 今流行りの華やいだ香りの日本酒を好む方から見れば、逆に新鮮に感じられるかもしれません。 奥ゆかしく清楚な含み香、すぅ〜とのどに心地よいキレ。 しっかりとした量感と長い余韻を感じながら、つい盃を重ねたくなるサラリとした切れ味。 箸と、盃と、この酒で「口福」を感じてください。