味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
白麹由来のクエン酸による甘酸っぱさと、精米歩合50%の純米吟醸らしい果実感から香りはやや華やかです。14%の度数と生酒の瑞々しさで味わいは軽快に寄り、甘味は中程度です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
その秘密は白麹独特の、夏の甘酸っぱさを思わせる風味を持つクエン酸。 まるで果実を口に含んだかのような甘酸っぱさと清涼感、深い味わいが夏本番の幕開けを予感させるこの日本酒は、まさに夏の盛りにぴったりの特別な一杯となっております。