
味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
生酛仕込みで原酒、コクがあると記述されているため、旨味が濃く骨格のある味わいです。日本酒度+10と酸度2.0から辛口寄りで、香りは控えめと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
モロミを入れた酒袋から無加圧でにじみ出た原酒だけを瓶詰めしました。 自然の乳酸菌を生かして醸す生酛ならではのコクをもった純米酒です。

醇酒 — 旨味があり濃醇
生酛仕込みで原酒、コクがあると記述されているため、旨味が濃く骨格のある味わいです。日本酒度+10と酸度2.0から辛口寄りで、香りは控えめと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
モロミを入れた酒袋から無加圧でにじみ出た原酒だけを瓶詰めしました。 自然の乳酸菌を生かして醸す生酛ならではのコクをもった純米酒です。