あさひしゅぞう
朝日酒造（新潟県）
酒蔵情報
| 会社名 | 朝日酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1（地図を見る） |
| 創業年 | 1830年（天保元年） |
| 公式サイト | https://www.asahi-shuzo.co.jp/ |
| 見学情報 | 見学あり |
朝日酒造について
朝日酒造は、1830（天保元）年に新潟県長岡市朝日で「久保田屋」として創業した酒蔵です。1920（大正9）年に朝日酒造株式会社となり、1985年に「久保田」を発売しました。「久保田」「朝日山」「洗心」「越州」「継」などを醸しています。米づくりから酒づくりまで一貫して行う「農醸一貫」を掲げ、有限会社あさひ農研で酒米を育てています。2024年には敷地内に越路蒸留所を設け、ジン「KUBOTA GIN」の製造も始めました。
代表銘柄・ブランド
日本酒一覧
基本情報
情報更新日：2026/10/11| 酒蔵名 | 朝日酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 朝日酒造株式会社 |
| 会社名(英語) | ASAHI-SHUZO SAKE BREWING CO., LTD |
| 創業 | 1830年（天保元年） |
| 代表者 | 細田 康 |
| 住所 | 〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1（地図を見る） |
| 電話番号 | 0258-92-3181 |
| FAX番号 | 0258-92-4875 |
| 公式サイト | https://www.asahi-shuzo.co.jp/ |
| 公式SNS | |
酒蔵見学・アクセス
朝日酒造の歴史や酒造りのこだわり等のお話を交えながら、ご案内します。
見学コースは、季節限定実施の「60分製造工程見学コース」と 通年実施の「20分見学コース」をご用意しており、 皆様のご予定に合わせてお選びいただけます。
団体様、個人様のご来場を心よりお待ち申し上げております。
見学コースは、季節限定実施の「60分製造工程見学コース」と 通年実施の「20分見学コース」をご用意しており、 皆様のご予定に合わせてお選びいただけます。
団体様、個人様のご来場を心よりお待ち申し上げております。
| 営業時間 | 朝日酒造株式会社 見学担当（平日10:00～17:00） |
|---|---|
| 定休日 | 定休日：日曜・祝日・年末年始、エントランスホールイベント開催時ほか。 |
| 所要時間 | 60分コースと20分コース |
| 料金 | 無料 |
| 予約方法 | HP内予約フォーム |
| 住所 | 新潟県長岡市朝日880-1 |
| アクセス | 電車→JR来迎寺駅から徒歩15分、JR長岡駅からタクシーで約30分 車 →関越自動車道 長岡インターチェンジから車で15分・ 関越自動車道 長岡南越路インターチェンジ（ETC専用）から車で5分 |
| 駐車場 | 朝日酒造正面玄関前、「酒楽の里 あさひ山」（朝日酒造前の物販店）の駐車スペースをお使いください。 ※大型車両は担当者が誘導いたします。 |
| 電話番号 | 0258-92-3181 |
| FAX番号 | 0258-92-4875 |
| 公式サイト | https://www.asahi-shuzo.co.jp/ |
| その他 |
2023年8月26日（土）～9月11日（月） 今年の夏は「夏の蔵見学」を実施いたします。酒造りは行っておりませんが、製造中には見られない場所などこの時期に限りご案内いたします。 開催日は8月26日（土）、9月2日（土）、9月4日（月）、9月11日（月）の4回を予定しております。ご希望のお客様は3日前までにこちらからお申し込みください。 |
※ 酒蔵見学の実施日や内容、対応時間は酒蔵ごとに異なります。
※ 見学は事前予約が必要な場合や、受け入れ人数に制限がある場合があります。
※ 最新の見学情報や詳細については、訪問前に各酒蔵の公式案内をご確認ください。
※ 見学は事前予約が必要な場合や、受け入れ人数に制限がある場合があります。
※ 最新の見学情報や詳細については、訪問前に各酒蔵の公式案内をご確認ください。
