かめのいしゅぞう
亀の井酒造（山形県）
酒蔵情報
| 会社名 | 亀の井酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒997-0103 山形県鶴岡市羽黒町戸野福ノ内1（地図を見る） |
| 創業年 | 1875年（明治8年） |
| 公式サイト | |
| 見学情報 | - |
亀の井酒造について
亀の井酒造は、1875年（明治8年）創業、山形県鶴岡市羽黒町の出羽三山の入口近くにある酒蔵です。昭和58年に吟醸生酒「くどき上手」を発売し、全国に販路を広げました。地元羽黒町産の美山錦や出羽燦々などの酒造好適米を使い、小川酵母（協会10号）で醸しています。純米吟醸「くどき上手」が全体の7割を超え、蔵内平均精白50％の全量吟醸酒を造る蔵です。超辛口吟醸の「ばくれん」シリーズも展開しています。
代表銘柄・ブランド
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基本情報
情報更新日：2026/10/10| 酒蔵名 | 亀の井酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 亀の井酒造株式会社 |
| 創業 | 1875年（明治8年） |
| 代表者 | 今井 俊典 |
| 住所 | 〒997-0103 山形県鶴岡市羽黒町戸野福ノ内1（地図を見る） |
| 電話番号 | 0235-62-2307 |
| FAX番号 | 0235-62-4202 |
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