あらまさしゅぞう
新政酒造（秋田県）
酒蔵情報
| 会社名 | 新政酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒010-0921 秋田県秋田市大町６丁目２番３５号（地図を見る） |
| 創業年 | 1852年（嘉永5年） |
| 公式サイト | http://www.aramasa.jp/ |
| 見学情報 | - |
新政酒造について
新政酒造は、1852年（嘉永5年）に創業した秋田市大町の酒蔵です。現存する市販清酒酵母の中で最古となる「きょうかい6号」酵母の発祥蔵として知られています。使用する米は秋田県産米のみで、酒母はすべて伝統的な生酛造りを採用し、すべての酒を純米造りで醸しています。酵母も自蔵で採取された6号酵母のみを用い、ラベル記載義務のない添加物も使用しません。特定名称は精米歩合にかかわらず「純米酒」に統一し、主に四合瓶（720ml）で販売しています。
代表銘柄・ブランド
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基本情報
情報更新日：2026/10/01| 酒蔵名 | 新政酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 新政酒造株式会社 |
| 会社名(英語) | ARAMASA Co.,Ltd. |
| 創業 | 1852年（嘉永5年） |
| 住所 | 〒010-0921 秋田県秋田市大町６丁目２番３５号（地図を見る） |
| 電話番号 | 018-823-6407 |
| FAX番号 | 018-864-4407 |
| [email protected] | |
| 公式サイト | http://www.aramasa.jp/ |
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